2022年2月21日月曜日

ほうれん草とかぼちゃのカレー

今日は、ほうれん草とかぼちゃのカレーを作りました。

カレーを食べ過ぎてしまう理由って、やっぱり他のお菜が無いからだよね。

我が家は、定番野菜以外に、キャベツでもきのこでも、なんでも放り込みますので、カレーの他にサラダとかは作らないし。

後で後悔するので、お皿を小さくしてみました。

ニンニク粒ごと入れてみたり、生姜入れたりと少しは工夫をするのですけれど、何をやってもレトルトカレーみたいに美味しくはならない。

お肉入れないからかなぁ。

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分厚い油揚げ

とっても分厚い油揚げを見つけたので、野菜と煮込みました。 野菜の価格は比較的安定しているかな。 シーズンのさくらんぼは、宝石みたいに箱に入れられていて、あまりに高いので、今暫く様子見です。 土曜日頃には梅雨明けになりそうだって。