簡単なのだけれど、２１分蒸らすってところに真実味を感じたので、試しています。
２０分でも２３分でも駄目なのだそうで、タイマーをセット。
鍋で湯を沸かせというところから忠実にね。
自然に冷ましてから、一晩冷蔵庫に入れるそうなので、味は明日報告致します。
ホントかなぁと思いつつ。
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完全オリジナル
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