2015年5月6日水曜日

油揚げとキュウリの炒め

歯応えシャキシャキのキュウリに、味が染み込んだ油揚げが絶妙。 八百屋のおばちゃんも、キュウリがたくさん入った酢豚が好きだって言ってたよ。
そう言えば、一緒に仕事をしたカメラマンさんも自炊派で、1ヶ月1万円楽勝だってさ。

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連日で20秒

着付けレッスンの後でお寿司買って来ました。 冷蔵で冷たい市販のお寿司は、レンジで20秒くらい温めるととても美味しくなります。 本当は、シャリだけ温めるのがベストですが、剥がすの面倒。 温め過ぎるとネタに火が通ってしまうので、加減しながら試してみて下さい。