2016年12月9日金曜日

みぞれ丼

今夜は鰹とお豆腐をみぞれ煮にして丼です。大根おろしをたっぷり入れて煮たので、煮汁が少な目でもご飯に味がしみるよ。 5種類の野菜のコンソメスープと、ヤドリギからいただいた柚子大根甘酢漬けも。 冬の大根は夏場より水分が多くて甘く感じるんだって。 大根おろしも、熱を加えると辛味が無くなるので、小さい子供も大丈夫。
大掃除のつもりが模様替えになってしまってなかなか片付かない。なんとか部屋をすっきりさせたいんだけれどね。
そしてとっても眠いんです。

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ワンピース

所用があり、世田谷区へ。 暑いので、ストレッチコットンのワンピースを着ました。 涼しそうに見えるでしょう?